Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Ce qu'il change. Des meules coniques en acier à 650 Hv, qui coupent le grain au lieu de l'écraser. C'est toute la différence : moins de fines particules, donc une extraction plus propre et une régularité qu'on sent dès la manivelle.
Fait main à Munich. Assemblé et contrôlé un par un. Le bois vient des forêts bavaroises, certifié et tracé — la même exigence de traçabilité que celle que nous appliquons au café.
Pour qui. Quarante grammes de capacité : deux filtres, ou une série d'espressos. Il se démonte entièrement, les pièces détachées existent, il se répare. C'est un moulin qu'on garde vingt ans.
